Alta Langa Extra Brut
D.O.C.G.
Pinot Nero 100%
- Zona
- Dogliani
- Suolo
- Nord-ovest, calcareo
- Resa
- 100 ql/ha
- Vinificazione
- Metodo classico, seconda fermentazione in bottiglia
- Affinamento
- Circa 36 mesi sui lieviti
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Langhe — Dogliani — Dogliani (CN)
La Fusina
Dal 1792, vini artigianali di Dogliani nel cuore delle Langhe.
La Storia
Dogliani, nel cuore delle Langhe sud-occidentali, si trova in una conca naturale circondata da colline coperte di vigne. Qui la cultura del vino ha radici profonde, plasmate da secoli di tradizione rurale.
La storia de La Fusina risale al 1792, come testimonia una vecchia mappa ritrovata nel solaio della cascina. La famiglia Abbona vive e lavora qui dal 1914.
Oggi la proprietà si estende su 20 ettari, 18 dei quali coltivati a vigneto. Le degustazioni sono guidate direttamente dalla famiglia, nel luogo in cui il vino nasce.
I Vini
Le 3 etichette di La Fusina.
Langhe Dolcetto "L'Alteno"
D.O.C.
Dolcetto
- Zona
- Dogliani
- Vinificazione
- Vinificazione fresca e fruttata
Barbera d'Alba Superiore "La Castella"
D.O.C.
Barbera 100%
- Zona
- Monchiero, vicino all'area del Nebbiolo da Barolo
- Suolo
- Sud-ovest, calcareo-argilloso
- Resa
- 80 ql/ha
- Vinificazione
- Vinificazione breve con frequenti rimontaggi e controllo della temperatura
- Affinamento
- Circa 12 mesi in tonneau francesi (1° e 2° passaggio)
Informazioni
Visita & contatti
La Fusina
Frazione S. Lucia 33, Dogliani (CN)
+39 0173 70488